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国庆·遇见楚雄 | 假日出发！姚安坝子奏响动人的“田园牧歌”

2022年09月29日 23:20 浏览：26 来源：楚雄人民网CXPeople.WANG

姚安

一个山川秀美、物华天宝的地方

金秋十月

美丽的姚安坝子

奏响了一曲动人的“田园牧歌”

（姚安融媒图）

趁着秋日好时光

走进魅力姚安

开启你的田园风光游吧

（姚安融媒图）

生态姚安

田园风光、水果采摘

金秋时节，美丽的姚安坝子，数万亩稻田披上了金色外衣，在阳光照射下闪耀着光辉，化为浑然天成的大地艺术品，用鲜明的色彩装点着姚安的乡间田野。

（姚安融媒图）

徜徉田野之间，风吹稻香，沉甸甸的稻穗翻起金色稻浪，淡淡稻香传递着丰收的喜悦，秋日的美好在这里慢慢上演。

（姚安融媒图）

秋天，如果不来一场采摘游，总觉得会留下遗憾。在距离光禄古镇1公里处，有一个百果园，四面环山、树木苍翠，周边错落有致的电力大风车构成了一道独特的风景。近期，果园里的猕猴桃、嘉宝果等水果成熟，可以来体验采摘乐趣。

果园内，各色花朵竞相绽放，黄的、红的、粉的，姹紫嫣红，点缀在青山之间，美丽极了。

姚安盛产软籽石榴，位于姚安县栋川镇白龙寺村委会种植基地、姚安佰强绿色农业开发有限公司岭丰山种植基地的万亩石榴大量成熟，果大色美、颗粒晶莹、食味甘甜，趁着假期快来采摘吧！

历史姚安

文献名邦

古丝绸之路的西南驿道，将边陲重镇姚安培育成一个有着汉唐雅韵的文化名邦。穿过历史的风尘，姚安的厚重与风雅留在了光禄古镇中。

秋日的阳光明媚而温暖，透过云层，穿过一草一木，散落在屋檐，散落在墙面，散落在小巷……洗尽铅华的光禄依然在平常的日子里散发着历史的气息，古镇的每一个角落仿佛也在述说着往日的繁华。

古镇的街道呈“坤”字回型街布局，一条条被磨得光亮的石板路，弯弯曲曲不知通往哪个街头还是巷尾，街巷两旁则是古老的明清建筑。有元代设置的姚安路军民总管府、文昌宫、三丰祠、中西合璧的高雪君祠、名人故居等建筑，更有始建于唐天佑年间的龙华寺。

历史上的光禄人杰地灵，名人辈出，涌现了高奣映、赵子骧、马驷良、赵鹤清等名人学士。大姓宗祠也是古镇文化的重要组成部分，九街高氏宗祠、河里渡杨氏宗祠、旧城何氏宗祠、江尾布氏宗祠等都是古镇人文底蕴的体现。

告别城市的喧嚣，来到光禄古镇，看一看充满故事的景，摸一摸古老斑驳的墙，暂时抛却工作的繁重，让身心在古镇的慢时光里安静下来，享受片刻的休闲和静谧。

流连古镇，静静感受时光慢下来的那份怡然自得。夜时，可在万家灯火中流连古巷，静享古镇夜时光。

美食姚安

舌尖诱惑

姚安不仅历史文化悠久，美食也独具风味，滇中一绝姚安套肠、滋补佳品姚安乳鸽、特色小吃臭豆腐砂锅米线，每一样都惊艳食客味蕾。寻味姚安，可以从一碗臭豆腐砂锅米线开始。

臭豆腐砂锅米线是姚安一道家喻户晓的特色小吃，因风味独特、味美鲜香，被很多人喜爱。

一碗寻常的臭豆腐砂锅米线，所用的材料却是讲究。锅必须得用砂锅，米线要用水嫩的姚安粗米线，臭豆腐状似用于腌制腐乳的发酵豆腐，但实际上比这类臭豆腐要软一点，味道也相对淡一些，煮米线的汤是用骨头熬制出来的高汤。

从口感上，姚安臭豆腐砂锅米线讲究的是“爽、滑、软、香”四个字；从烹饪方式上，要先煮香豆腐，后晕染米线；从形式上，一点香菜叶铺上，不仅点缀了“形”，更点睛了“味”。

姚安秘制套肠，为滇中一绝，吃一口回味无穷，到姚安一定要尝一尝。

还有姚安风干鸡，口味独特，蒸、烤、炖、红烧、黄焖均可，鲜香适口。

姚安养鸽有数百年的历史，坝区农民几乎家家养鸽。在姚安吃饭时，点一道“比翼双飞”，营养好、味道好、口彩好。

转自丨红火楚雄文旅资讯

文丨李银娟

图丨张永强、张松平、李银娟、姚安县文旅局、姚安融媒

编辑丨龚怡丹

审核丨李元

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