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头条资讯  >  红黑榜单  >  最新一期!楚雄城区18家餐饮单位上了“红黑榜”,你去过哪几家?
最新一期!楚雄城区18家餐饮单位上了“红黑榜”,你去过哪几家?
2022年11月02日 19:27   浏览:88   来源:楚雄人民网CXPeople.WANG


2022 楚雄城区餐饮单位红黑榜 第8期


为规范餐饮单位食品安全行为,压实餐饮单位食品安全主体责任,楚雄市市场监督管理局 东瓜、鹿城市场监督管理所通过现场监督检查,按照“净餐馆”专项整治达标标准内容对楚雄城区开展餐饮卫生专项执法行动,并公布2022年第8期餐饮“红黑榜”。


黑 榜 名 单

( 9 家 )


01、店名:楚雄市世香园小吃店

地址:楚雄市鹿城镇青龙社区居民委员会州医院新区大门左边3号


上榜理由:

1、工作人员未穿戴工作衣帽;

2、后厨内脏、乱、差;

3、垃圾桶无盖;

4、灭蝇灯未使用;

5、冰箱内荤素不分。





02、店名:楚雄市鹿城镇好食汇小吃店

地址:楚雄市鹿城镇青龙社区居民委员会州医院新区大门左边2号


上榜理由:

1、灭蝇灯未使用;

2、储物间食品原料直接摆放地面;

3、垃圾桶未带盖;

4、保鲜柜内生活用品、食品混放





03、店名:楚雄市鹿城镇涵香园农家菜

地址:楚雄市鹿城镇青龙社区居民委员会州医院新区大门左边5号


上榜理由:

1、工作人员未穿戴工作衣帽;

2、三防设施未有效使用;

3、垃圾桶未带盖;

4、食品随意摆放地上。






04、店名:楚雄市鹿城镇李志能回民饭店

地址:楚雄市鹿城镇城市花园小区7—6栋1单元13室


上榜理由:

1、工作人员未穿戴工作衣帽;

2、操作间物品摆放杂乱,油污严重,垃圾桶未加盖;

3、三防设施未有效使用。





05、店名:楚雄市妹小敏餐饮店

地址:楚雄市鹿城镇孙家河边青龙路236号


上榜理由:

1、未办理食品经营许可证;

2、米饭未按要求保存;

3、“三防设施”未有效使用;

4、操作间垃圾桶、泔水桶未加盖;

5、从业人员未穿戴工作衣帽





06、店名:楚雄市鹿城镇刘聪餐厅

地址:楚雄市鹿城镇青龙路281号


上榜理由:

1、贮藏间物品摆放混乱;

2、操作台下餐厨废弃物未及时清理、垃圾桶未加盖;

3、“三防设施”未有效使用;

4、配料台下油污囤积。





07、店名:楚雄市长英小吃店

地址:楚雄市东瓜镇东瓜社区居民委员会金都花园1号铺面


上榜理由:

1、后厨整体卫生脏乱差;

2、三防设施未有效使用;

3、工作人员未穿戴工作衣帽;

4、垃圾桶未加盖。





08、店名:楚雄高新区太芝小吃店

地址:高新区振兴路紫云小区11幢1层182号


上榜理由:

1、后厨卫生差,物品摆放杂乱;

2、从业人员健康证过期;

3、垃圾桶,泔水桶未盖;

4、工作人员未穿戴工作衣帽。






09、店名:楚雄开发区布衣农家菜馆

地址:楚雄开发区育才路钰龙小区C幢1单元一层1室


上榜理由:

1、无三防设施;

2、后厨卫生脏乱差,油污重;

3、垃圾桶、泔水桶未加盖;

4、店内3名员工健康证过期;

5、熟食裸露摆放,原材料随地摆放。






移 除 餐 饮 黑 榜 名 单

( 6 家 )


经3次不定期复查,以下6家餐馆对存在问题进行整改,达到净餐馆要求,决定将其移出餐饮黑榜名单。


1、店名:楚雄市原味餐厅

地址:楚雄市八一路67号





2、店名:楚雄市顺星小吃店

地址:楚雄市五一街32号





3、店名:楚雄市鹿城镇继美小吃店

地址:楚雄市龙江路29号





4、店名:楚雄市老杨头小吃店

地址:楚雄市好运西鹿林酒店7号商铺





5、店名:楚雄市鹿城镇正点农家菜餐馆

地址:楚雄市鹿城西路60号





6、店名:楚雄市黎霖火锅店

地址:楚雄市鹿城西路太阳城商住小区A3幢商铺





红 榜 名 单

( 3 家 )


1、店名:楚雄开发区国叔叔火锅店

地址:彝天地7-1-10--7-1-13号商铺


上榜理由:

1、证照、制度齐全并按要求公示;

2、三防设施有效使用; 

3、就餐环境干净整洁;

4、操作间干净整洁;

5、从业人员健康证齐全,工作衣帽穿戴整齐。






2、店名:楚雄开发区豆粉哥餐饮服务店

地址:永宁街三江花园正门102号


上榜理由:

1、证照、制度齐全并按要求公示;

2、三防设施有效使用; 

3、就餐环境干净整洁;

4、操作间干净整洁,透明厨房;

5、从业人员健康证齐全,工作衣帽穿戴整齐;

6、索证索票齐全,台账记录齐全。





3、店名:云南御然香餐饮服务有限公司

地址:楚雄市鹿城镇格林天城四期19栋71号-80号商铺


上榜理由:

1、证照、制度齐全,从业人员工作衣帽穿戴整齐;

2、后厨卫生干净整洁;

3、就餐环境整洁优美;

4、“三防设施”有效使用。





红黑榜就像一面镜子,让每一位从业者能看到自己的不足,明确整改的方向。楚雄市市场监督管理局将根据检查结果和整改情况实时更新餐饮“红黑榜”。



(来源:楚雄市市场监督管理局)

转自:楚雄网

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