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野生菌大量上市价格亲民市民尝鲜需谨慎

2022年06月20日 15:45 浏览：200 来源：楚雄人民网CXPeople.WANG

进入6月以来，雨量充沛，食用野生菌开始大量上市。日前，记者走访了云南省楚雄彝族自治州楚雄市区部分农贸市场后发现，目前上市的野生菌品种繁多，牛肝菌、青头菌、见手青、鸡枞等品种一应俱全，不少市民前来询价、采购。

“牛肝菌50元一公斤，香碰头120元一公斤，鸡枞180元一公斤。”野生菌商贩李大姐说。在走访中记者注意到，目前各个野生菌的品种都能在市场上见到，与前期相比，现在价格适中、比较亲民。

食用野生菌大量上市，但是食用野生菌必须谨慎。州政府食品安全委员会办公室发布预警公告，提醒广大群众，不要随意采摘食用不熟悉的、腐烂的以及幼小不能辨识的野生菌类。烹饪加工时一定要烧熟煮透，严禁生吃凉拌，也不宜同时饮酒。食用后如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安，甚至产生幻觉等症状，一定要第一时间到最近的医疗机构就诊。

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