本店招牌烤鱼采用草鱼现杀现烤,采用“一烤二炖”的烹饪方式,你可以说它是烧烤界的火锅,也可以说是火锅界的烧烤,菜品充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点,鲜嫩焦香,回味无穷。
本店的虎皮鸡爪皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。
本店麻辣兔已经被老板精心研发到达麻、辣香、嫩,色香味俱全。质地细嫩,味道鲜美、营养丰富,香醇的浓汤,忍不住的直流口水。入口麻麻的,滑溜溜的,很细嫩,又辣又鲜,渗到骨头里的香辣微麻,过瘾很~足够你吧唧着嘴回味一整天。